肉松(面包机版)

肉松(面包机版)的做法
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肉松(面包机版)的做法说明

自己做的没有添加剂,放心安全好吃

肉松(面包机版)的食材和调料

猪里脊500g
三节
三片
味极鲜酱油适量
3g
白砂三小勺
植物油30g
料酒适量
适量

肉松(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    先将猪肉切成一寸大小两厘米厚的块!

  2. 第2步.

    在放入开水中过两分钟去除血水!

  3. 第3步.

    过好水的肉块放入高压锅中加入500g的清水,加入葱段姜片盖好盖压30分钟!

  4. 第4步.肉松(面包机版)的做法步骤 第4步

    放完气揭盖捞出肉块控水晾凉!把晾好的肉块放进保鲜袋里用擀面杖敲打松散,越散越好!

  5. 第5步.肉松(面包机版)的做法步骤 第5步

    加工好的肉放入面包机里,加入所有调料,选择果酱功能,1小时20分钟就成肉松了,(如果觉得还不够干燥,可以再选择一次果酱功能,但是再加工20分钟就好了,不然会太干)

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