茶叶蛋

茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋6个
鹌鹑20个
百叶15个
香叶
花椒
桂皮
茴香
红茶包

茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    两种蛋煮熟,敲碎

  2. 第2步.

    把各种大料和蛋放锅里煮

  3. 第3步.

    下生抽、老抽和冰糖

  4. 第4步.

    煮20分钟后下百叶结再煮5分钟,搞定!

小贴士

小心茶包煮漏了 看着点

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