〜泡菜饺子〜

〜泡菜饺子〜的做法
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〜泡菜饺子〜的做法说明

北方人素爱饺子,每每节日老妈都会包饺子给爱饺子的老爹吃。作为一个豪放的山东姑娘〜小女子也爱吃爱做。今天尝试个从未吃过的馅儿〜泡菜饺子〜

〜泡菜饺子〜的食材和调料

鸡蛋1个
猪后腿肉500g
1个
香菜一根
酱油少许

〜泡菜饺子〜的做法步骤

  1. 第1步.

    和面〜忘记拍照le〜把握不好的亲可以去市场买现成的饺子皮

  2. 第2步.

    猪后腿肉〜切开〜剁成肉馅备用〜

  3. 第3步.

    把买回来的辣白菜剁碎〜洋葱切丁〜大葱切碎〜香菜同切〜

  4. 第4步.

    在肉里加入一个鸡蛋,易成肉丸〜依次放入剁好的辣白菜,洋葱,葱,香菜,加两勺油,盐,一烧勺酱油。顺时针搅拌均匀〜

  5. 第5步.〜泡菜饺子〜的做法步骤 第5步

    开包〜

  6. 第6步.

    出锅咯〜

  7. 第7步.〜泡菜饺子〜的做法步骤 第7步

    第一次做看似黑暗料理〜但吃起来味道十足〜一点点酸中带辣〜

小贴士

叮咚〜小野加入了买辣白菜的时候跟老板娘多盛的泡菜汁〜酱紫味道会更浓郁些〜

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