【牛奶蒸蛋】旺仔牛奶Q弹滑蛋

【牛奶蒸蛋】旺仔牛奶Q弹滑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中搅拌至没有粘稠都成浓液体状

2. 第2步.

   加入温水 （此时可依照个人口味加入白砂糖/蜂蜜）并搅拌

3. 第3步.

   慢慢倒入旺仔牛奶（我是直接插上吸管然后捏奶盒肚子 牛奶从吸管里直接涌出来） 挤一些牛奶就搅拌一下 不要一回倒进去

4. 第4步.

   直到牛奶倒完 搅拌至没有气泡（有条件的可用过滤网捞掉）

5. 第5步.

   最重要的一步来了！ 把碗用保鲜膜封住（不要让空气跑进去）平整的封好

6. 第6步.

   放入蒸锅/煮蛋器（我是用煮蛋器） 中 加入水 蒸10分钟左右  当当当当！！！