红糖桂花年糕

红糖桂花年糕的做法
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红糖桂花年糕的食材和调料

年糕适量
一小碗
红糖两勺
油适量
桂花酱少许

红糖桂花年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一锅水,等锅里水烧开,放入年糕煮熟,关火(年糕浮上来就OK)

  2. 第2步.

    红糖溶解在热水里后倒入炒锅大火收汁到半干!!!关火,等红糖汁冷却后加入少量油混合

  3. 第3步.

    将煮熟的年糕放入红糖汁中翻炒,最后等小火收干红糖汁

  4. 第4步.红糖桂花年糕的做法步骤 第4步

    装盘,洒上少许桂花酱或干桂花

小贴士

(红糖汁里一定要放油,不然收干时会糊锅~)

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