莆田“饼”

莆田“饼”的做法
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莆田“饼”的做法说明

莆田特色美食

莆田“饼”的食材和调料

大米黄豆2:1比例
萝卜若干
芹菜若干

莆田“饼”的做法步骤

  1. 第1步.

    大米黄豆泡发一晚

  2. 第2步.

    萝卜做丝,芹菜切碎

  3. 第3步.

    用豆浆机榨,要稠一点,将芹菜萝卜丝加入,放少许盐

  4. 第4步.莆田“饼”的做法步骤 第4步

    热油,将榨好的平铺在勺子,下锅

小贴士

勺子是莆田特有,不知道其他城市是不是也有,一定是这种勺才可以做出来吧


下次把图片补上

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