猪蹄富含胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性，是美容佳品！此猪蹄色泽诱人，肥而不腻，口感Q弹有嚼劲！做法简单方便，是做猪蹄不错选择哦！
新鲜猪蹄绰水洗净
放入各种调料，为了节省时间，可以先放高压锅叫三声即可，再捞出放入砂锅煮至微软。
锅里可稍微放点油，收汁出锅即可。
干辣椒不喜欢可不加，醋要少点。不要煮太软。
