南瓜松饼

南瓜松饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽蒸熟

2. 第2步.

   将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离放在两个容器。在蛋黄的容器中放入面粉，白糖。蒸熟的南瓜搅成泥后也放进这个容器。

3. 第3步.

   黄油融化后倒入容器，最后加入牛奶。

4. 第4步.

   将所有材料混合搅拌均匀，面糊的湿度由牛奶的多少来调节，大约和奶昔差不多即可。

5. 第5步.

   在另一个容器中将蛋白打发成照片上这个样子。

6. 第6步.

   打发好了的蛋白加入面糊的容器。

7. 第7步.

   搅拌至均匀。

8. 第8步.

   平底锅抹一点黄油，开小火。用冰淇淋勺控制每个饼的面糊用量，缓慢向锅里放入面糊，用小火煎熟。底面有一点焦的时候翻面煎一会儿出锅。

9. 第9步.

   吃的时候用Godiva的巧克力粉做酱来搭配。