扁尖老鸭汤

扁尖老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、扁尖提前泡水，我泡了一夜，开水焯去酸味 2、老鸭汆水去血水 3、取砂锅，放入鸭子，姜片，葱结，水开后放入扁尖 4、就让他咕噜咕噜炖吧，炖到用筷子轻轻一戳就能穿过 5、放盐，出锅