素拌莴笋丝

素拌莴笋丝的做法说明

这个季节正是莴笋上市的季节菜，价格便宜，肉质细嫩，凉拌吃，鲜，香，嫩，脆，生吃和热炒均相宜。秋季吃莴笋对心脏病，肾病，高血压患者都有一定的治疗作用。