韩国泡菜小牛排年糕

韩国泡菜小牛排年糕的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料；

2. 第2步.

   小牛排选的是牛里脊，切片去筋，用水淀粉、盐、料酒腌制；

3. 第3步.

   平底锅烧热，加少许油，放入小牛排煎至8成熟盛出，余油煸炒韩国泡菜，炒香后加水（刚好没过年糕），煮开后倒入年糕，再添一勺韩国辣酱，待年糕煮软后，加入煎好的小牛排，大火翻炒收汁即可！