在某宝上买了几斤三文鱼碎肉,想单用来炒饭也未免太单调了于是想尝试下做鱼饼结果也挺不错的简单又好吃
胡萝卜切丁备用
三文鱼剁碎后加入胡萝卜
然后加入适量的黑胡椒,盐和辣椒粉搅拌均匀
用平底不粘锅加热,因为三文鱼本身会有大量的油所以就不建议再加油了
把三文鱼捏成团,放入平底锅,两面煎成金黄色即可