巧克力熔浆蛋糕

巧克力熔浆蛋糕的做法
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巧克力熔浆蛋糕的做法说明

巧克力熔浆蛋糕的食材和调料

黑巧克力70克
黄油55克
鸡蛋1个
蛋黄半个
细砂糖20克
低筋面粉15克
朗姆酒1小勺
适量(装饰用)

巧克力熔浆蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第1步

    巧克力隔水加热融化。

  2. 第2步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第2步

    中加入黄油至完全融化。

  3. 第3步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋和蛋黄放入细砂糖搅拌均匀。

  4. 第4步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第4步

    将3慢慢倒入2中搅拌均匀。

  5. 第5步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第5步

    加入朗姆酒。

  6. 第6步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第6步

    筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

  7. 第7步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第7步

    倒入纸杯中。

  8. 第8步.巧克力熔浆蛋糕的做法步骤 第8步

    放入预热好的烤箱,220度中层8分钟左右。要时刻观察蛋糕的变化,不要烤过头了。

小贴士

出炉后放凉,撕去纸膜,撒上糖粉就可以吃了,小心烫嘴哦!

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