泡芙

泡芙的做法
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泡芙的做法说明

简单美味

泡芙的食材和调料

鸡蛋3只
牛奶120ml
黄油65g
粗盐2g
低筋粉70g

泡芙的做法步骤

  1. 第1步.泡芙的做法步骤 第1步

    先黄油融化,加牛奶加粗盐,融化至沸腾,立即关火。

  2. 第2步.泡芙的做法步骤 第2步

    加低粉,充分搅拌。晾至不烫手状态。

  3. 第3步.泡芙的做法步骤 第3步

    全蛋液分四五次加入,高速搅拌。裱花挤出漂亮的一坨坨就好了。

  4. 第4步.泡芙的做法步骤 第4步

    上下火200度10分钟,叮一下后继续上下火180度20分钟

  5. 第5步.泡芙的做法步骤 第5步

    穿个漂亮的衣服吧,看脸的社会

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