心形饼干

心形饼干的做法
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心形饼干的做法说明

送人首选,做法简单!非常好吃!

心形饼干的食材和调料

黄油50g
低精面粉160g
鸡蛋一个
80g

心形饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油温室放软后,筛入糖粉,打蛋器均匀打散。

  2. 第2步.

    鸡蛋回温后,打散,分三次加入步骤1,每加入一次必须搅拌均匀再加入

  3. 第3步.

    最后筛入低粉,用手揉成光滑面团。

  4. 第4步.

    面团底下铺上油纸,上面盖一层保鲜膜,用擀面干擀成约0.30cm的饼皮,然后用心型模型压出形状,中间再用字母模型印上想要印的字母即可。

  5. 第5步.心形饼干的做法步骤 第5步

    190°上下火烤15分钟,表面金黄即可。

小贴士

黄油必须非常软化的状态下,面团才会好成型,因为我加的低粉比较多,如果黄油不够软化面团会比较干。

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