面包机版牛奶馒头

面包机版牛奶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料

2. 第2步.

   先放液体，再放固体类原料，最后放上酵母

3. 第3步.

   选择面包机的“和面”程序。我的面包机这个程序共1个半小时，揉面半小时，再加温发面1小时。不同型号面包机时间会有不同。

4. 第4步.

   和面程序结束后的面团是这样的

5. 第5步.

   整形。我不会弄，就随便搓揉还用上饼干模具

6. 第6步.

   醒面。根据温度来决定醒面时间。

7. 第7步.

   醒面1小时后，面发成这样

8. 第8步.

   上锅蒸15分钟，之后再闷3分钟

9. 第9步.

   馒头出锅啦。面发的不错，不过也够难看

10. 第10步.

    看下内部组织，松软香甜。