青菜馅馄饨

青菜馅馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   将肉剁碎，加入盐，料酒，鸡蛋，生姜水，顺时针搅拌，再将小青菜切细，水挤掉后加入肉馅中！

2. 第2步.

   馄饨皮菜场有卖！

3. 第3步.

   将拌好的馅料放在馄饨皮中间！

4. 第4步.

   沾水对折

5. 第5步.

   对折后再将没有馅料的边折起，如图！

6. 第6步.

   折后再反过来，边上沾水按压贴合就好了！

7. 第7步.

   成形的馄饨！

8. 第8步.

   生抽，盐，陈醋，老干妈调味，猪油少许，大蒜叶少许！