此配方是将圆猪猪老师的原方《椰香蜜豆马芬》进行加量调整的，喜欢酸酸甜甜的我觉得蔓越莓更好吃，两个就很饱啦。这个方子可以做五个量。微博：猫晓坏微信：cat_xiaohuai烘焙的最高目的就是养胖身边的小伙伴。
低筋面粉和泡打粉混合过筛备用；
黄油软化，加入砂糖打至膨大；
分次加入一个鸡蛋，每次都等搅打融合再加入下一次；
分两次加入低筋面粉、椰蓉和椰浆，拌匀；
加入蔓越莓拌匀，用汤匙将面糊挖入模具至七分满；
烤箱预热175度，上下火中层烤20—25分钟。
