
糖心饼干,找回属于你的那份童真……
做了,心情美美哒……
看了,眼睛亮亮哒……
吃了,感觉萌萌哒……

准备材料

硬糖压碎放冰箱冷藏备用

黄油软化后,加入白糖,糖粉混合一起搅拌均匀

加入鸡蛋继续搅拌,使鸡蛋与黄油完全融合,成为膨松状态

加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可

搅拌好的面团擀成薄片

用饼干模压出形状

再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形

将压好的中空饼干放入烤盘,排放整齐放入预热好的烤箱,上火170度,下火140度,烤10分再拿出,在压出空位的饼干

填上压碎的水果味硬糖

再次放入烤箱烘烤,直到中间硬糖溶化即可出炉,完全冷却后,从烤盘取出即可

成品图

成品图