不要小看面包机，功能也强大着呢，只要你了解它的脾气，同样可以做出美味柔软的面包，和烤箱一起，那是最佳搭档！很多朋友说面包机的说明书都没有用，说实在的，不是没有用，而是太拢统，这个周末我现做现拍了一个甜面包，步骤很清晰，希望给新手有帮助！
倒入玉米油3大勺（面包机自带的勺）
打入1个鸡蛋
倒入120ml水或牛奶
在面包桶的一边倒入3大勺糖
在面包桶的另一边倒入盐
倒入2杯面粉（我用的是普通面粉）
加入2大勺奶粉（专用奶粉勺2平勺相当于10g）
在面粉中间挖一个小洞
倒入酵母，避免酵母跟盐过早接触，影响发酵
将面包桶放入面包机，插上电源，面板上显示的是菜单1，3小时，选择烧色，根据个人喜好选择浅-中-深
启动面包机，开始进入搅拌中。。。
第一次搅拌中可以开盖观看，根据面团的干湿度适量加面粉或水
面团刚开始会有点湿，但是慢慢搅拌就会成团
在第二次搅拌的时候就可以看到光滑柔软的面团了
图为发酵快结束的时候，马上进入烘烤，如果这个时候觉得面团发得还不够好，还可以按一下暂停键，延长一下发酵时间
在程序结束前5-10分钟刷上蜂蜜或鸡蛋液，撒上椰蓉
营养美味面包出炉！呵呵。。。第二天的早餐有着落了哈！
1.如果是放黄油，要搅拌15分钟后再放，以免影响面团发酵。
2.各地的面粉吸水性不同要适当增加面粉或水，总之，揉出光滑柔软的面团为原则。
3.如果要放果料之类的在搅拌中会听到滴滴提示音放果料
第一次在这上传作品，还希望大家多支持，有不懂的也可以直接问我哈