和姐妹们去农家饭店吃饭，大家都喜欢吃的一个可点心，可主食的南瓜饼。外皮有些焦脆，里面是绵软甜蜜的南瓜。朴素的吃法，没有华丽丽的外表，南瓜的原香，面粉的麦香混合着生活本来的样貌。
禁止吐槽配料不精确。O(∩_∩)O
南瓜切厚片，面粉加清水，加一小捏盐调成面糊。
锅中放油，面糊倒成南瓜的弧形，稍微定型。
摆上南瓜片。
在南瓜表面再浇上一层面糊。盖上锅盖焖一会，翻面。再焖一会，用筷子戳一下，南瓜软面，表皮略焦脆就可以吃了。
面糊要调的略稀，不然不好倒。
南瓜一定要选甜的，不甜一定不好吃。建议不沾锅做。