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味噌豆腐
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努力减脂的勇仔
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味噌豆腐的食材和调料
老
豆腐
白味噌
味醂
芝麻
海苔
油
高汤或
水
味噌豆腐的做法步骤
第1步.
老豆腐切片。平底锅放油,小火将豆腐煎至金黄。捞出,厨房用纸吸干多余的油。豆腐备用。
第2步.
小锅里放味噌一大勺,味醂两勺,少量高汤或水,开中小火,搅拌至均匀沸腾。
第3步.
将小锅里的酱汁淋在豆腐上,撒上芝麻和海苔
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