芒果椰汁西米露
西米放入滚水煮,等中间有小点白的关火闷熟,本人喜欢吃甜的,所以在煮的时候就加入了糖,这样过冷水后还有点甜
过冷水待用
加入椰汁,我用的椰树椰子汁,方便还不用另外加糖
芒果一部分切丁,一部分打成芒果汁
加入芒果汁,芒果完成
我们家里人都比较爱吃这个,所以放了150克西米,一般100克够2-3人吃了