麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅

麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   切段备用

3. 第3步.

   羊肉冷水入锅,烧开,去掉杂质,洗净,也可添加柠檬片去膻,我这里没用,家里没有

4. 第4步.

   洗净后的羊排,滤水,备用

5. 第5步.

   油热后倒入红油,然后爆香调料后,加入羊排,炒至焦黄,加入盐,酱油,炒一两分钟入味

6. 第6步.

   加满水,放入炖锅,大火烧开后转小火慢炖

7. 第7步.

   炖一小时后,加入切好的胡萝卜,中途可适量加盐,水不够添水的时候记得加开水。

8. 第8步.

   起锅前加入香菜,美美的的吃上一顿