红枣海绵蛋糕

红枣海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣泡水煮熟 也可以温水泡洗干净，直接切碎；

2. 第2步.

   红枣好甜，糖霜浮现有木有

3. 第3步.

   煮熟红枣去核打泥

4. 第4步.

   打入全蛋，加入油，牛奶轻轻拌匀，滴几滴柠檬汁，加入白糖（这里加的是红糖）；

5. 第5步.

   电动打蛋器打发至体积膨大，颜色变白；至划8字不会立刻消失

6. 第6步.

   分次筛入低粉，放入红枣用刮刀搅拌均匀。

7. 第7步.

   入模具进烤箱烤制，180度30分钟