干锅菜花

干锅菜花的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，放少许料酒和白胡椒粉腌15分钟。

2. 第2步.

   白切丝，蒜切片，准备少许的干红辣椒和花椒

3. 第3步.

   将青红椒切丝备用。

4. 第4步.

   锅内油热后，放入葱白、蒜片、花椒和干红辣椒爆香后，将其捞出不要。

5. 第5步.

   锅内留底油放入五花肉进行煸炒。

6. 第6步.

   青梗菜花提前用盐水泡十分钟后，沥干水份。

7. 第7步.

   倒入青梗菜花快速翻炒。

8. 第8步.

   倒入薄盐生抽。

9. 第9步.

   倒入蒸鱼豉油。

10. 第10步.

    把切好的青红椒放进去一起翻炒。

11. 第11步.

    放少许的糖后，把锅盖盖上最小火闷三分钟，就可以出锅啦