巧克力酱面包

巧克力酱面包的做法步骤

1. 第1步.

   1、将牛奶温至体温，加糖加酵母，搅匀放置10分钟，使酵母激活 2、面粉加盐拌匀，加入融化的黄油和打匀的鸡蛋液拌匀 3、将一和二加在一起搅匀 4、揉15分钟（可能会粘手，不要加面） 5、发1〜2小时 6、把空气揉出，将面团分成4份，擀成四张饼

2. 第2步.

   1、在烤碟上铺烤纸 2、一层面抹一层巧克力酱，最后一层不抹，截面效果应该是：烤纸-面-酱-面-酱-面-酱-面

3. 第3步.

   1、把这个东西切一下，尽量让它变圆 2、等分16份，中间不要切断

4. 第4步.

   每邻着的两个同时向外拧两圈半，把边捏在一起

5. 第5步.

   再发1个小时

6. 第6步.

   切掉的边可以随便做点花放中间

7. 第7步.

   1、烤箱一百八十度，刷蛋液，25〜30分钟。 2、当表面变金黄的时候用锡纸把上面包住，免得变棕色

8. 第8步.

   大功告成！啃一口^_^。