香喷喷的三香盖饭

香喷喷的三香盖饭的做法

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香喷喷的三香盖饭的做法说明

三香就是香菇，香肠，鸡蛋。鸡蛋是早上炒的，没吃完，米饭也是剩下的，本着不浪费的原则，把他们加工一下下！

香喷喷的三香盖饭的食材和调料

泡发香菇	三朵
香肠(按喜好选择甜口味或咸的)	两根
鸡蛋(吃剩的菜椒炒鸡蛋)	适量
米饭	适量
调料汁(盐，泡香菇水，酱油，醋，淀粉)

香喷喷的三香盖饭的做法步骤

第1步.
事先蒸好饭。把香肠，香菇切丁。蒜切细。

第2步.
调好调料汁待用

第3步.
油锅下蒜呛香，下三香炒熟

第4步.
倒入调料汁，大火收汁

第5步.
加入油芝麻炒匀

第6步.
米饭盛出放入盘子，把炒好的三香倒在米饭上，哇咔咔，美味呈现！配上咸菜，蔬菜汤，开吃

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