一直喜欢吃培根，煎着吃，烤着吃，百吃不厌。今天做了一到培根卷金针菇味道真的很好，它们搭在一起是绝配哦。
金针菇的根部有一段较老的部位，要先切除在洗净，培根从中间切两段。
把金针菇用培根卷成卷，用牙签固定住。
锅里加油烧热，放入培根金针菇卷煎至表面金黄，倒入耗油和水淀粉勾芡收汁。
装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀即可。
1，培根本身含盐，所以不用放盐。2，尽量少放油，培根在煎至过程中会出油。
