不知道这个是不是大连的特色菜,菠菜和毛蚬子很鲜,加上芥末油,味道超赞的~
菠菜摘洗干净,焯水
毛蚬子洗净,煮熟,扒肉
加入适量的香油,盐,糖,最后根据个人口味调入芥末油,拌匀即可
①关于调味,要用芥末油,辣根和芥末是两个东西哦②关于造型,用杯子就可以啦