红焖羊肉

红焖羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切小块，萝卜切大一点。

2. 第2步.

   锅中烧油，先放花椒，再放入姜片和蒜（这是一对）加香叶、桂皮、大料（这是三兄弟）,炒香后放入羊肉。

3. 第3步.

   等羊肉开始有点金黄色时，开始放红烧的材料。料酒，生抽，老抽，糖，

4. 第4步.

   加开水，小火慢炖一个小时出国