糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净切块

2. 第2步.

   热锅下油

3. 第3步.

   将带鱼放进热油，等带鱼浮上表面才能用锅铲将之翻动

4. 第4步.

   带鱼两面焦黄将之捞起

5. 第5步.

   将油大部分装起，剩一点油将生姜末大蒜末郫县豆瓣酱放入翻炒爆香

6. 第6步.

   将带鱼放进一同翻炒，加盐糖醋鸡精

7. 第7步.

   加辣椒翻炒

8. 第8步.

   起锅。