香草柠檬纸杯蛋糕

香草柠檬纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱180℃预热。粉类过筛。

2. 第2步.

   将黄油与细砂糖混合用电动打蛋器打发至轻盈蓬松状态，然后加入蛋液，一点点加，充分搅拌混合。再加入牛奶，几滴香草精，搅拌混合。

3. 第3步.

   加入过筛的面粉泡打粉。柠檬擦屑，将柠檬屑倒入面糊中，搅匀。

4. 第4步.

   将面糊倒入模具中，180度烤20分钟出炉放凉。

5. 第5步.

   香堤奶油霜：将淡奶油和细砂糖混合后打发至有尖角的硬性发泡状态，装入挤花袋中在晾凉的蛋糕上挤出自己喜欢的花型即可。