妈妈教的番茄炒饭,第一次做。
番茄洗净去皮切片
二个鸡蛋打均匀
锅子加热油取少许倒入锅子,锅子来回转动让油均匀的划过锅底,这样蛋就不会粘锅
先把打好的蛋倒入油锅,蛋皮做好后拿出来,如果锅内油不多再加一点点油。放入切好的番茄,大火不停的翻炒同时➕点热水,这样更有力出汁水。
番茄炒出汁后加入刚做好的蛋皮一起倒入锅内,礼物翻炒,➕事先准备好的盐和糖。翻炒。一分钟左右就可完成