巧克力麦芬(简易版)

巧克力麦芬(简易版)的做法
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巧克力麦芬(简易版)的做法说明

综合了几个方子,终于总结出这版懒人建议版。

巧克力麦芬(简易版)的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶110g
低筋面粉200g
可可粉30g
橄榄油40g
细砂糖30g
泡打粉10g

巧克力麦芬(简易版)的做法步骤

  1. 第1步.巧克力麦芬(简易版)的做法步骤 第1步

    鸡蛋、牛奶、橄榄油、细砂糖搅拌均匀。

  2. 第2步.巧克力麦芬(简易版)的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉。

  3. 第3步.巧克力麦芬(简易版)的做法步骤 第3步

    用刮刀搅拌均匀。

  4. 第4步.巧克力麦芬(简易版)的做法步骤 第4步

    倒入纸杯至6分满。烤箱上下火预热170度,烤20分钟。

小贴士

我做的是少糖少油版,觉得正好。喜欢吃甜一些的可以适当加量。
另外,因为我用的是个头比较小的土鸡蛋,所以牛奶适当多加了一些。

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