双味吐司

双味吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜，用包鲜膜包裹盆进行发酵。

2. 第2步.

   发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。

3. 第3步.

   面团取出排气，分割成四份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。

4. 第4步.

   松驰结束，取其中一份，擀长。

5. 第5步.

   在面片上铺上适量蜜红豆，为方便卷起，两端和边上都不要铺太多。

6. 第6步.

   慢慢卷起，卷成如图的卷。收口在下面。

7. 第7步.

   重复以上步骤，卷香肠丁。

8. 第8步.

   将4个都卷好后，排入吐司盒。

9. 第9步.

   吐司盒放烤箱发酵功能，或是放入蜜封容器放入一杯开水帮助发酵。 发酵至8、9分满时盖上吐司盒，预热烤箱190度。烤制45分钟左右。

10. 第10步.

    出炉了哦~看一下。 这个面团量因为卷入馅料影响发酵，吐司会不太顶盖成方方正正的。

11. 第11步.

    隔着细腻的组织能看到充足的馅料呢。这个是孩子喜欢的香肠丁

12. 第12步.

    这个就必须我是爱的蜜豆啦~

13. 第13步.

    超多馅料卷进去也没有影响细腻的组织~

14. 第14步.

    合影来一张！