番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切丁，洋葱切丝备用

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用

3. 第3步.

   鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上

4. 第4步.

   锅中放适量黄油或者任何食用油都可以

5. 第5步.

   待油烧热后放入洋葱翻炒

6. 第6步.

   等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散

7. 第7步.

   鸡肉颜色泛白以后加入土豆胡萝卜丁翻炒

8. 第8步.

   等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁

9. 第9步.

   待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。

10. 第10步.

    在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实

11. 第11步.

    在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上

12. 第12步.

    先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士

13. 第13步.

    烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出。趁热尝尝，超美味哦！