懒人土豆丝鸡蛋碎碎拌饭

懒人土豆丝鸡蛋碎碎拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   米饭放到电饭煲里煮

2. 第2步.

   土豆削皮切丝，蒜瓣切碎

3. 第3步.

   锅里下油，小火，油四五成熟的时候放蒜瓣，闻到香味后挖一勺老干妈进去，开中火炒

4. 第4步.

   土豆丝下锅，炒到六成熟的时候，把土豆丝拨到一边，转小火，把鸡蛋打到油里炒，鸡蛋刚成型就跟土豆混在一起炒，大火直至炒熟为止

5. 第5步.

   从电饭煲里拿出煮熟的米饭倒在锅里，拌匀盛起就完成了。