老公制作的叉烧很好吃,做法简单
首先把梅头猪肉洗干净,切成4块,用料酒腌制30分钟
然后放姜丝腌制10分钟,最后放叉烧酱腌制肉,淹好放入冰箱8小时,如果想要入味一点,就放入冰箱24小时。
最后到了煮了,把电饭煲放油预热,一块一块肉涂一层蜂蜜,放入电饭煲盖盖子,等跳闸后翻面,又涂点蜂蜜,盖上盖子煮至跳闸,这样懒人版叉烧做好了 。