茄汁金枪鱼意面

茄汁金枪鱼意面的做法
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茄汁金枪鱼意面的做法说明

一款简单、快速、美味的基本意面菜谱。
A simple,quick and tasty pasta recipe. Enjoy!

茄汁金枪鱼意面的食材和调料

红皮洋1/4个
油浸金枪鱼罐头250g
意大利面300g
番茄酱依个人口味准备适量
橄榄油1汤匙
研磨黑胡椒少许
少许

茄汁金枪鱼意面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中放入适量冷水,滴一滴橄榄油。烧水。水烧开后放入意面,中火煮。

  2. 第2步.

    等水烧开的同时,把洋葱切成小丁。

  3. 第3步.

    打开金枪鱼罐头。

  4. 第4步.

    在保证意面不爆沸的前提下,另找一平底锅,开中火,锅中放橄榄油,加热到7成热。

  5. 第5步.

    平底锅中放入洋葱,翻炒两下,立刻依次加入番茄酱和金枪鱼碎(包括金枪鱼罐头里的油)。快速翻炒。

  6. 第6步.

    加入盐和黑胡椒,翻炒均匀后,小火熬3到5分钟,使之入味后,即可出锅。

  7. 第7步.

    意面煮熟后,立刻捞出,装盘,千万不要过凉水。

  8. 第8步.

    将炒好的酱汁浇在意面上即可。

小贴士

意面可以随便选择形状。另外,煮意面和做酱汁同时进行容易分心,造成烹饪失败。因此,如果时间充裕,建议先做好酱汁,再煮意面。或者找家人帮忙煮意面。☺

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