椰丝香蕉蛋糕

椰丝香蕉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   一根香蕉加几滴柠檬汁打成泥

2. 第2步.

   另一根切薄片

3. 第3步.

   除低粉外所有食材（蛋黄糊用10g糖）混合拌匀倒入香蕉泥搅拌搅匀

4. 第4步.

   筛入面粉搅匀

5. 第5步.

   余下的30g糖分三次加入蛋清打发至提起打蛋器可见小弯角

6. 第6步.

   蛋黄糊和蛋白糊混合拌匀，倒入烤盘抹平，均匀的摆好香蕉片

7. 第7步.

   撒椰丝，烤箱中层上下火170度25分钟即可

8. 第8步.

   取出铺盖保鲜膜

9. 第9步.

   倒扣，趁热揭去油纸，晾凉切片食用

10. 第10步.

    开动啦