彩椒洋葱三文鱼

彩椒洋葱三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼切块或片，撒少许盐和黑胡椒粉，抓匀，腌5分钟

2. 第2步.

   彩椒和洋葱分别切成条和丝

3. 第3步.

   锅内放油，油热后放入三文鱼，单面变色后加入彩椒和洋葱丝，翻面，继续炒

4. 第4步.

   洋葱变半透明时加入少许盐，继续翻炒，然后加入少许酱油，半瓶盖白葡萄酒（可用料酒代替），待汤汁收干即可盛盘