麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁、肉丝抓粉过油后盛出备用

2. 第2步.

   郫县豆瓣剁碎，小火炒出红油，加入蒜末煸出香味

3. 第3步.

   加入豆腐翻炒一会

4. 第4步.

   倒入步骤1的虾仁肉丝翻炒会

5. 第5步.

   加入一些热水，一汤匙生抽、一点糖调味，待汤汁收得差不多临出锅前放些生蒜叶即可。