红烧素鸡

红烧素鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鲜素鸡买来后洗干净切成2厘米的厚片

2. 第2步.

   锅里倒入少许油，油七八成热后放入素鸡片进行两面煎

3. 第3步.

   煎到两面金黄后盛出备用

4. 第4步.

   锅里剩余的油热后倒入煎好的素鸡片，加入料酒和鲜酱油，再倒入适量的清水，刚好没过素鸡片，加入适量盐和糖就盖锅大火烧

5. 第5步.

   几分钟后加入适量海鲜酱提鲜，中火煮至汤汁浓稠时加入鸡精关火即可

6. 第6步.

   撒入葱花一道可口的菜就完成啦