冒充午餐肉的红樱桃饼干

冒充午餐肉的红樱桃饼干的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化黄油和糖粉搅拌发白膨胀后 一点一点加入蛋液，完全拌匀

2. 第2步.

   加入低筋粉奶粉，折叠法轻揉 再加入5克红曲粉，搅拌成了粉红面团。 然后面团内加入红樱桃丁，搅拌混合。

3. 第3步.

   把面团轻轻揉成一个方形长棍状，也可以圆棍状类似擀面杖。

4. 第4步.

   长棍形状面团包上烘焙纸或者保鲜膜，轻轻托住放进冰箱急速冷冻15分钟，冷藏的话是30分钟

5. 第5步.

   取出冷冻的“棍子”用刀（我用菜刀）切片，每片约1厘米厚。 排在烤盘上，进烤箱

6. 第6步.

   预热180度，我是上火180度下火140度，烤12分钟 各家烤箱不一样秉性脾气注意表面不要上色过度。