年糕切成条状，不容易炒糊，娃娃菜切丝，大条丝备用，这样也易熟不会觉得梗生涩
放入猪油烧热，即可放入娃娃菜翻炒变软放入盐翻炒再放入年糕辣椒粉翻炒变软即可放入味精装盘，因为年糕是新鲜的不是速冻包装的很容易熟的，我买的散装圆柱状的称重年糕
