蒜蓉粉丝虾球

蒜蓉粉丝虾球的做法步骤

1. 第1步.

   去虾线剥成虾仁，用2勺红酒、少许盐和胡椒粉腌半小时。

2. 第2步.

   准备一个盘子或者大碗，将烫好的生菜垫底，泡好粉丝码在上面。

3. 第3步.

   蒜压成蒜蓉，热锅凉油翻炒一下蒜蓉，虾下锅和蒜蓉炒匀卷成虾球后加入一勺蚝油、鲍鱼汁、金兰酱油、鱼露、少许糖，炒匀出锅～

4. 第4步.

   虾码好浇汁即可～