烙饼

烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水加油和面，醒面20—40分钟。

2. 第2步.

   面团醒发后，擀成面皮。

3. 第3步.

   涂上一层油，撒上葱末，卷成条。

4. 第4步.

   切成6等分，两头捏紧，搓成圆团，擀成饼胚。

5. 第5步.

   锅加热后，倒入少许油，中小火加热，两面烙成金黄色即可。