青菜猪肉水饺 步骤图详解包水饺方法

青菜猪肉水饺 步骤图详解包水饺方法的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗净烫软 取出切碎 挤干水份 木耳泡发切碎 鸡蛋打散煎成蛋皮 切碎 所有材料放料理盆中 加入猪肉馅 精瘦肉或者夹肥肉糜均可 加盐 生抽 蛋液 拌匀上劲

2. 第2步.

   方法一

3. 第3步.

   先将中间捏紧

4. 第4步.

   再将两侧前部捏紧 后部暂时不捏

5. 第5步.

   左右两边前部捏紧

6. 第6步.

   将后部两侧均匀的前压 捏紧

7. 第7步.

   这样水饺会保留好看的弧线形 同时保持水饺可以直立放置

8. 第8步.

   方法二

9. 第9步.

   右手将饺皮向左边折叠 同时左手捏紧 两手配合 捏出褶子

10. 第10步.

    褶子当然是越多越好看啦

11. 第11步.

    方法一 煮熟后的样子

12. 第12步.

    方法二 煮熟后的样子