看到网络热推整个番茄饭，很简单也很营养，就欲欲一试，其实可以有很多种配菜，只是锅中摆放一整个番茄是必不可少的。
起油锅，倒入玉米仁、豌豆、咸肉丁翻炒后出锅。
米洗净，放入和平日相同的水，倒入炒过的料拌匀，放入番茄，电饭煲开启煮饭模式即可。
时间到了打开锅盖，把番茄的皮和蒂剔去，把番茄捻碎和饭拌匀，撒上黑胡椒碎，可以吃了。
咸肉丁是咸的，所以不要再放盐了。二个人的米放一个中等大的番茄，颜色不够红，但味道已经很好了。
